食品饮料行业废水主要包括肉与肉制品加工废水、水产品加工废水、粮食加工废水、食用油脂加工废水、乳制品加工废水、饮料加工废水、调味品及添加剂加工废水等。
    食品饮料废水主要特点：
    1、废水水质水量随季节变化较大
    2、可生物降解成分多，均为自然有机物质，不含有毒物质，可生化性好
    3、废水中含各种微生物，包括致病微生物，废水易腐败发臭
    4、高浓度废水多
    5、废水中氮、磷含量高的情况多
    食品饮料废水主要来源及主要污染物：
    原料清洗工段：砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等悬浮杂质
    生产工段：有机物
    成形工段：食品添加剂等化学成分
  

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